Технически можно, но не стоит. Во-первых, смета наверняка будет превышена,  и в запланированные сроки вы не уложитесь, а это значит, что вы можете встретить зиму  с недостроенным домом и без денег на завершение строительства.  Во-вторых, отапливать дом из кирпича без утепления будет очень дорого. Мы считаем, что в вашем случае целесообразно запланировать строительство на следующий сезон или, если зима окажется теплой, вообще на зимний период. Зимой многие производители стройматериалов предлагают сезонные скидки, и у вас будет возможность купить материалы для следующего сезона дешевле. Строители также часто снижают цены  при работе не в сезон.