Никаких серьезных сложностей и рисков при создании описанного вами стенового “пирога” нет. Схема проверена на тысячах домов и она вполне “рабочая”. Единственное слабое место такой схемы – срок службы утеплителя: когда он придет в негодность (обычно это происходит через 30…40 лет), дому потребуется капитальный ремонт с демонтажом кирпичной облицовки.

Самостоятельное строительство, даже без опыта – это скорее плюс, чем минус. Безусловно, вы будете класть кирпич намного дольше, чем опытные каменщики, но зато при строительстве своего дома вы не станете “халтурить”. При работе с наемной бригадой такое возможно: поэтому их работу приходится постоянно контролировать.