Теоретически арочный свод может перекрывать проем любой ширины: если арка спроектирована правильно, большая часть воспринимаемой ей нагрузки перераспределяется на основания как сдавливающая и частично распирающая. В реальной жизни большие проемы аркой из кирпича не перекрывают, потому что свод получается очень высоким, и его строительство требует использования  нестандартных решений. Кроме того, высокий арочный свод будет иметь большой вес и потребует мощного фундамента столбов. Скорее всего, реализация вашей идеи обойдется слишком дорого, да и сама высокая арка над сравнительно низким забором будет выглядеть нелепо.